SCHULUNG UND BRIEFING
Wir bieten kostenlose Schulungen und Briefings für Vorgesetzte sowie Personal im Verkauf und Service an. Gerne stimmen wir die Inhalte und Dauer nach Ihren Bedürfnissen ab. Mögliche Inhalte sind:
- Warum braucht es den Jugendschutz?
- Gesetzliche Bestimmungen zum Alkoholausschank
- Umsetzen der Bestimmungen in der Praxis
- Umgang mit schwierigen Situationen und Gästen
- Schriftliche Vereinbarung mit dem Personal
- Früherkennung und Frühintervention im Betrieb
Für Personen, die in der Gastronomie oder im Detailhandel arbeiten und Alkohol ausschenken, gibt es eine kostenlose Online-Schulung auf www.jalk.ch. Neben einer Übersicht über die aktuellen gesetzlichen Bestimmungen setzen sich die Teilnehmenden mit möglichen Situationen in der Praxis auseinander und sind sensibilisiert für Fragen im Zusammenhang mit dem Alkoholkonsum von Jugendlichen.